Máy Hút Chân Không Mini Nhật Bản

Máy hút chân không hoạt động dựa trên nguyên lý loại bỏ không khí ra khỏi túi đựng thực phẩm, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, từ đó bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn.

Lựa chọn máy theo nhu cầu sản xuất của bạn

Nhu cầu sử dụng và tần suất sử dụng máy hút chân không sẽ là yếu tố quyết định việc bạn nên đầu tư dòng máy cao cấp hay dòng máy phổ thông. Ngoài ra, nhu cầu hút chân không cũng quyết định kiểu dáng máy và loại hút chân không mà bạn sẽ cần.

Có hai loại máy hút chân không công nghiệp phổ biến trên thị trường gồm:

Máy đóng gói hút chân không gia đình (mini)

Đây là dòng máy có thiết kế kiểu dáng nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển đến nhiều vị trí làm việc khác nhau. Công suất hút của máy không quá lớn, áp lực hút không cao. Bên cạnh đó, máy chỉ có 1 vòi hút nên thực hiện đóng gói lần lượt từng sản phẩm, khó đáp ứng được cho nhu cầu đóng gói lớn. Máy là lựa chọn phù hợp cho hộ gia đình, đơn vị sản xuất quy mô nhỏ, cửa hàng tạp hóa.

Đặc điểm của dòng máy đóng gói chân không DZ

Doanh nghiệp sản xuất – đóng gói cũng không còn lạ lẫm với các dòng máy chân không mã DZ. Đây là dòng thiết bị đóng gói được sản xuất với nhiều kích thước máy và lựa chọn khác nhau. Dòng thiết bị mã DZ hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu đóng gói chân không công nghiệp với các tuỳ chỉnh như: Số buồng hút – Kích thước miệng hàn – Kích thước chiều cao – Kích thước.

Máy hút chân không vòi ngoài Yamafuji DZ-500W (Hút+hàn+thổi)

Model cuối cùng nằm trong top 6 máy đóng gói hút chân không bán chạy hiện nay chính là Yamafuji DZ-500W dòng máy vòi ngoài tích hợp 3 chức năng Hút+hàn+thổi siêu tiện lợi và vận hành hoàn toàn độc lập. Khả năng hút chân không đa dạng sản phẩm khác như từ đồ khô đến tươi sống, dạng keo, bột, linh phụ kiện điện tử, đồ dễ vỡ, nhạy cảm, thiết bị y tế, dược phẩm...  Máy thiết kế không buồng hút, có thể hút được nhiều túi có kích thước lớn lên đến 50cm. Tuy nhiên vì chỉ thiết kế 1 vòi nên máy không thể hút nhiều túi cùng lúc như các dòng máy khác trên thị trường.  Chất liệu inox cao cấp cùng bảng điều khiển thông minh giúp người dùng dễ dàng làm quen và vận hành máy.

Lợi ích quan trọng khi dùng máy hút chân không

Việc sử dụng máy hút chân không mang đến nhiều lợi ích quan trọng trong bảo quản, đóng gói thực phẩm cho nhiều hộ gia đình, doanh nghiệp, các xưởng sản xuất lớn nhỏ. Một số lợi ích nổi bật dưới đây mà Siêu Thị Hải Minh muốn chia sẻ khi người dùng lựa chọn thiết bị này:  - Bảo quản thực phẩm hiệu quả khả năng hút kiệt 99% không khí:Máy đóng gói hút chân không thiết kế hiện đại cho khả năng hút kiệt không khí bên trong túi thực phẩm lên đến 99% và hàn siêu kín miệng túi, máy không kén túi hầu như chất liệu bao bì nào cũng có thể dùng được. Điều này giúp việc bảo quản hàng hoá/thực phẩm hiệu quả cao, thời gian sử dụng lâu hơn gấp 3-5 lần so với bảo quản thông thường. Thực phẩm vẫn giữ được chất dinh dưỡng và tươi ngon, khâu vận chuyển cũng dễ dàng hơn, giảm tối đa những rủi ro về hư hỏng tiết kiệm được nhiều chi phí cho doanh nghiệp.  - Tiết kiệm diện tích, không gian lưu trữ hàng hoá/thực phẩm: Việc hút chân không thực phẩm hay bất kỳ hàng hoá nào kích thước của túi hút sẽ trở về dạng hình dẹp hoặc được định hình theo các khối hình vuông rất gọn gàng không chiếm nhiều diện tích bảo quản, vận chuyển cũng tránh được việc va chạm làm đổ hay vỡ hư hỏng, tăng tính thẩm mỹ.  - Máy vận hành nhanh, năng suất lớn: Rất nhiều dòng máy hút chân không với đa dạng công suất được cung cấp trên thị trường, với các mẫu máy công nghiệp đều được trang bị 2 thanh hàn người dùng có thể hút cùng lúc nhiều túi thực phẩm, tốc độ hút nhanh chỉ mất từ 5-20s/lần hút, năng suất cực lớn. Tiết kiệm rất nhiều thời gian cũng như chi phí, nhân công cho nhiều cơ sở sản xuất đóng gói. Tuỳ nhu cầu sử dụng khách hàng có thể lựa chọn máy công nghiệp 1 buồng hay 2 buồng để đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp mình.  - Máy không kén túi, hút được nhiều bao bì khác nhau: Điểm nổi bật và tiện lợi của các dòng máy hút chân không hiện nay chính là chúng được thiết kế không kén túi, hầu như có thể hút được đa dạng các loại túi từ túi nhựa OPP/PE, AL/PE... đến các loại túi nilon, túi bạc, túi giấy, túi nhôm, màng nhôm...  - Máy hút chân không đa dạng thực phẩm/hàng hoá khác nhau: Máy không kén túi mà còn hút được hầu hết các loại sản phẩm khác nhau từ khô, ướt đến các thực phẩm chín, dược phẩm, linh phụ kiện điện tử, đồ gia dụng cụ thể như: Thịt, cá, rau củ quả, hải sản tươi sống, chè, gạo, trà hoa khô, thịt cá hải sản khô, giò chả, xúc xích, lạp xưởng, mỹ phẩm, thiết bị y tế ...  Như vậy, có thể thấy thiết bị đóng gói hút chân không gần như không thể không có tại các dây chuyền đóng gói sản xuất chế biến thực phẩm hiện nay.

Máy đóng túi tích hợp hút chân không chè tự động

Ưu điểm: Tự động các bước như: Cân định lượng chè, Đóng túi, hút chân không túi

Nhược điểm: Máy có giá thành cao,

Lựa chọn máy theo tính năng cài đặt mở rộng

Sức hút của máy hút chân không quyết định mức độ hiệu quả của việc loại bỏ không khí khỏi túi. Công suất hoặc lực hút cao hơn thường mang lại hiệu suất tốt hơn.

Thời gian niêm phong và kiểm soát: Hãy tìm một máy hút chân không có các cài đặt có thể điều chỉnh về thời gian và áp suất bịt kín. Điều này cho phép bạn điều chỉnh quy trình niêm phong cho phù hợp với loại thực phẩm cụ thể mà bạn đang niêm phong.

Kiểm tra xem máy hút chân không có dễ dàng vệ sinh và bảo trì hay không. Khay nhỏ giọt có thể tháo rời và các bộ phận an toàn với máy rửa chén có thể giúp việc dọn dẹp dễ dàng hơn.

Một số máy hút chân không có các tính năng bổ sung như chức năng ướp, niêm phong xung cho các mặt hàng dễ vỡ và khả năng tương thích với hộp chân không. Hãy xem xét các tính năng này nếu chúng phù hợp với nhu cầu của bạn.

Đảm bảo rằng máy hút chân không vừa vặn với không gian bếp của bạn và dễ dàng cất giữ khi không sử dụng.

Bằng cách xem xét các yếu tố này và tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng, bạn có thể chọn máy hút chân không thực phẩm phù hợp nhất với yêu cầu của mình và đảm bảo độ tươi lâu dài cho thực phẩm của bạn.

Hướng dẫn bảo trì và bảo dưỡng máy đóng gói chân không

Các dòng máy đóng gói cần bảo trì thường xuyên để tuổi thọ của máy được lâu dài, tránh vấn đề trong vận hành và để đạt được kết quả đóng gói tối ưu. Nếu máy đóng gói đã qua sử dụng, vui lòng duy trì thường xuyên hơn. Nếu có vấn đề trong các hoạt động bảo trì hoặc nếu máy không hoạt động chính xác, hãy luôn liên hệ nhà cung cấp.

Lưu ý: Để sản phẩm vận hành trơn tru và bền bỉ, quý khách hàng nên đảm bảo bảo dưỡng tối thiểu.

Máy hút chân không chè thường gặp

Máy hút chân không chè không còn xa lạ trong các doanh nghiệp, nhà xưởng đóng gói chè tại các vùng nguyên liệu. Dưới sự phát triển của thị trường, máy đóng gói hút chân không chè cũng đa dạng lựa chọn, mẫu mã, kiểu dáng cũng như giá thành.

Dưới đây, chúng tôi giới thiệu quý vị các dòng máy hút chân không chè phổ biến được nhiều người sử dụng cũng như ưu điểm và nhược điểm của chúng.

Ưu điểm: Chuyên dụng trong đóng gói chè, có khuôn định hình túi chè bắt mắt, được thiết kế cho nhiều sản phẩm khô bao bì giống túi chè

Phù hợp với quy mô nhà xưởng, đóng gói lớn

Nhược điểm: Chưa tự động hoàn toàn, vẫn cần sự can thiệp – hỗ trợ từ nhân công